
Los representantes de la Asociación Restaurantera (PYME), la Asociación Hotelera (empresas medianas y grandes), la CTM, el Instituto Tecnológico de Bahía de Banderas se reunieron para discutir los pasos siguientes en la formación de aprendices 2015-2016. A continuación una breve reseña de lo discutido:
Perfil Supervisor coach
El objetivo del Grupo Marival es que todos los mandos medios (126) entren en el proceso de formación dual para desarrollar sus competencias como ‘coach’ o ‘facilitador de aprendizaje’ de los colaboradores bajo su mando.
En un primer momento no se pudo avanzar con la libreta de aprendizaje en relación al desempeño, porque hacía falta involucrar y capacitar previamente a los gerentes. Se tuvo que nivelar y alinear sus saberes en relación al estándar de supervisor ‘coach’, para que tuvieran un marco común de referencia en la retroalimentación como tutor a los mandos medios.
Este caso demuestra el impacto que la formación dual puede generar en la organización: no solo aprende el aprendiz, sino la empresa en su totalidad aprende en el proceso.