- Vistas previas a empresas y hoteles. Se concertaron un total de 24 citas con el sector empleador para extender la invitación a la reunión técnica de presentación del proyecto.
- Presentación general del proyecto . El ejercicio de sensibilización se realizó con todos los colaboradores del plantel, incluyendo: jefaturas, docentes y personal administrativo.
- Jornada de inducción al paquete de aprendizaje con la Comisiones de aprendices de cada plantel. Se revisaron algunos aspectos operativos del proyecto para dar seguimiento oportuno a la implementación del mismo.
- Reuniones técnicas con actores sociales. A esta actividad asistieron empresas del giro hotelero y restaurantero. Para el caso de Huatulco se contó con la representación del sector trabajador a través de la sección 44, de la CROC.
- Del 17 al 27 de noviembre 2015. Revisión de rutas y paquetes de aprendizaje. Definir/organizar estimados de horas-clase y profesores-instructores por contenidos.
- Del 1 al 17 de diciembre 2015. Confirmación de participación empresarial.
- Enero de 2016. Asesoría técnico-operativa y Talleres de formación de Tutores.
- Febrero de 2016. Inicio de la formación.